Assolutamente. I nuovi clienti sono calorosamente accolti. Vi guidiamo attraverso il flusso omakase, servendo ogni pezzo secondo la freschezza del giorno. Nessuna etichetta rigida richiesta.

Da noi, il pasto non è diviso per tempo, ma ogni pezzo viene servito al momento migliore, seguendo il ritmo naturale della vostra esperienza culinaria. Prendetevi il vostro tempo e gustate gli intervalli e i sapori persistenti unici del sushi Edomae.

È disponibile un menu in inglese. Nei giorni in cui è presente qualcuno che parla inglese, siamo lieti di raccontarvi da quale pesce proviene ogni pezzo e perché viene servito in questa stagione. Ospiti dall'estero ci hanno talvolta detto di essere tornati a casa conoscendo meglio il sushi di quando sono arrivati.

Non offriamo un menu senza pesce, ma abbiamo piatti semplici come i rotoli di cetriolo (kappa-maki) che un ospite che non mangia pesce può gustare. Siete dunque i benvenuti con il vostro gruppo. Vi preghiamo di informarci al momento della prenotazione.

Per i clienti con allergie, faremo del nostro meglio per adattarci nei limiti del possibile. Vi preghiamo di informarci obbligatoriamente dei dettagli delle allergie al momento della prenotazione. Tuttavia, la nostra cucina tratta frutti di mare, crostacei, molluschi, grano, soia e altri ingredienti in un unico spazio, rendendo difficile separare completamente gli utensili da cucina e le aree di lavoro. Pertanto, non è possibile prevenire completamente la contaminazione crociata. Per questo motivo, i clienti con allergie gravi o coloro per cui una minima contaminazione potrebbe provocare sintomi gravi potrebbero non essere accettati per motivi di sicurezza. Vi chiediamo sinceramente di comprendere.

Siamo un ristorante di sushi Edomae, quindi non offriamo un menu senza pesce. Tuttavia, abbiamo semplici pezzi come il kappa-maki (rotolo di cetriolo) che potete gustare, quindi siete i benvenuti con il vostro gruppo. Vi preghiamo di informarci prima della visita e prepareremo quanto necessario.

Vi chiediamo gentilmente di evitare profumi forti, poiché possono influenzare l'esperienza degli altri commensali.

La fotografia dei piatti è consentita. Tuttavia, si prega di evitare il flash e le foto che includono altri clienti.

Accettiamo contanti e principali carte di credito (VISA, Mastercard, JCB, AMEX).

Le cancellazioni o modifiche al numero di commensali devono essere effettuate il giorno prima. Le cancellazioni il giorno stesso possono comportare l'addebito dell'intero importo del corso.

Nessun codice di abbigliamento formale. Vi chiediamo semplicemente di evitare pantaloncini e sandali; una camicia con colletto è più che sufficiente. Venite senza troppe preoccupazioni.

Non abbiamo limiti di età, ma la nostra è una sala tranquilla, e chiediamo che i bambini siano in grado di stare seduti comodamente durante il pasto. Disponiamo anche di posti ai tavoli, e l'ora di pranzo è solitamente più agevole per le famiglie.