네, 처음 오시는 분도 안심하고 방문하실 수 있습니다. 오마카세 흐름에 따라 그날 생선 상태에 맞춰 한 점씩 드립니다. 어려운 에티켓은 필요 없습니다. 셰프에게 가볍게 질문하셔도 됩니다.

당점에서는 시간으로 나누는 형식이 아니라, 손님의 식사 흐름에 맞춰 한 품씩 가장 좋은 때에 제공해 드립니다. 에도마에 스시 특유의 간격과 여운을 천천히 즐겨 주십시오.

영어 메뉴를 준비하고 있습니다. 영어로 말씀드릴 수 있는 직원이 있는 날에는 한 점 한 점 어떤 생선인지, 왜 지금이 제철인지 설명해 드릴 수도 있습니다. 해외 손님으로부터 '스시에 대해 알고 돌아갔다'는 말씀을 듣기도 합니다.

생선을 사용하지 않는 코스는 준비하고 있지 않지만, 캇파마키(오이롤) 등 드실 수 있는 메뉴가 있어 함께 방문하시는 것도 가능합니다. 예약 시 알려주시기 바랍니다.

알러지가 있는 손님께서는 가능한 범위에서 대응해 드립니다. 예약 시 반드시 알러지 내용을 알려주십시오. 다만, 당점에서는 어패류・각색류・조개류・밀・대두 등을 동일 주방 내에서 취급하고 있어 조리기구나 작업 환경을 완전히 분리하기 어렵기 때문에, 미량 혼입을 완전히 방지할 수는 없습니다. 그러므로 중증 알러지를 가진 손님이나, 미량의 혼입으로도 중증 증상이 나타날 가능성이 있는 손님께서는 안전상의 이유로 예약을 받을 수 없는 경우가 있습니다. 양해를 부탁드립니다.

저희는 에도마에 스시 전문점이므로, 생선을 사용하지 않는 코스는 준비되어 있지 않습니다. 다만, 캇파마키(오이롤) 등 드실 수 있는 간단한 메뉴가 있으므로, 동행하시는 분과 함께 방문하시는 것은 가능합니다. 방문 전에 미리 알려주시면 준비해 드리겠습니다.

에도마에 스시는 생선, 식초밥, 김, 와사비의 섬세한 향도 맛의 일부입니다. 강한 향의 향수는 다른 손님의 경험에도 영향을 주므로 자제해 주시면 감사하겠습니다.

음식 사진 촬영은 가능합니다. 다만 플래시 촬영이나 다른 손님이 보이는 촬영은 삼가해 주세요.

현금 및 주요 신용카드(VISA, Mastercard, JCB, AMEX)를 사용하실 수 있습니다.

예약 취소 및 인원 변경은 전날까지 부탁드립니다. 당일 취소 및 무단 노쇼의 경우 코스 요금 전액을 청구할 수 있습니다.

특별한 드레스코드는 없습니다. 다만 반바지와 샌들은 삼가해 주시고, 칼라가 있는 셔츠 정도면 충분합니다. 부담 갖지 말고 편하게 오세요.

연령 제한은 없습니다만, 조용히 식사를 즐기는 공간이므로 자리에서 차분히 있을 수 있는 아이에 한해 부탁드립니다. 테이블석도 마련되어 있고, 점심 시간대라면 가족 단위로도 여유롭게 보내실 수 있습니다.